2022年11月25日-2023年1月9日,北京市海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作,对海淀区19 家餐饮门店进行了依法查处,查处情况通报如下:
1
北京溢香利园烤串店
(招牌名称:好这口)
存在加工制作食品未生熟分开、食品工具用具未专用的问题,违反了《北京市小规模食品生产经营管理办法》第十八条第二项的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理办法》第二十八条的规定,责令限期改正。
2
北京湘约亿城餐饮管理有限责任公司
(招牌名称:湘约亿城)
存在超范围经营生食类食品的问题,违反了《食品经营许可管理办法》第二十七条第一款的规定,依据《食品经营许可管理办法》第四十九条第一款的规定,责令改正、给予警告。
3
太一茶艺(北京)有限公司
(招牌名称:太一茶艺)
存在未履行进货查验记录制度的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规定,责令改正、给予警告。
4
华腾恒逸(北京)餐饮管理有限公司第三分公司
(招牌名称:无)
存在未履行进货查验记录制度的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规定,责令改正、给予警告。
5
嘉琦阳光(北京)科技有限公司
(招牌名称:幸福岛无糖生日蛋糕)
存在经营场所裱花间独立隔断已拆除,没有紫外线灯,没有空调等温度调节设备设施,不具备独立的洗手、消毒、更衣设施 的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十一)项的规定,责令改正、给予警告。
6
北京新福盛德餐饮服务有限公司
(招牌名称:晋风味面馆)
存在涉嫌食品生产经营者安排未取得健康证明从事接触直接入口食品的工作的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(六)项的规定,责令改正、给予警告。
7
北京辣趣餐饮管理中心
(招牌名称:奔跑吧麻辣香锅)
存在未按要求进行食品贮存的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定,责令改正、给予警告。
8
北京湘海福顺餐饮有限公司
(招牌名称:襄阳牛肉面)
存在食品生熟混放的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(四)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正、给予警告。
9
北京盛福雅阁餐厅
(招牌名称:北京盛福雅阁餐厅)
存在未履行进货查验记录制度的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规定,责令改正、给予警告。
10
北京天赐灵粮餐饮有限公司
(招牌名称:秦大碗)
凉菜间存在存放纸箱、砂锅等与制作凉菜无关的杂物的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,责令改正、给予警告。
同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
11
北京高串串和王面面的蛋糕店
(招牌名称:无)
存在食品冷藏温度不达标的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,责令改正、给予警告。
12
北京京港百汇酒店管理服务有限公司
(招牌名称:锅庐三汁焖锅)
存在食品冷藏温度不达标的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,责令改正、给予警告。
13
北京碳烤演义餐饮管理有限公司
(招牌名称:碳烤演义)
存在食材落地存放的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,责令改正、给予警告。
14
北京永宝顺来餐饮管理有限公司
(招牌名称:小时代美食城)
存在食品生熟混放的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(四)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正、给予警告。
15
北京胜荣居餐饮有限公司
(招牌名称:老家肉饼)
存在未定期对食品安全状况进行检查评价的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十一)项的规定,责令改正、给予警告。
同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
16
北京皇品膳餐饮有限公司
(招牌名称:皇品膳)
存在从业人员未保持个人卫生的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(八)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正、给予警告。
同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
17
北京晋善晋美餐饮管理有限公司
(招牌名称:无名缘米粉)
存在未保持经营场所环境整洁的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正、给予警告。
同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
18
北京祥吉意成包子铺
(招牌名称:杭州包子铺)
存在加工制作食品未生熟分开、食品工具用具未专用的问题,违反了《北京市小规模食品生产经营管理办法》第十八条第二项的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理办法》第二十八条的规定,责令限期改正。
19
北京金友斋餐饮管理有限公司
(招牌名称:金友斋)
存在加工制作食品未生熟分开、食品工具用具未专用的问题,违反了《北京市小规模食品生产经营管理办法》第十八条第二项的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理办法》第二十八条的规定,责令限期改正。
来 源:餐饮科
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